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Faunas & Floras Phase2

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2008年 01月 29日

Test ♯770 スズメ

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「スズメ」
Nikon D70/AiAF300mmF2.8sN/Kenko 2x Digital TELEPLUS PRO 300/Photoshop CS2

スズメといえば群れでチュンチュン鳴いている光景をよく見かけますが、木々の葉が落ちた冬景色に1羽でいる姿もかわいらしいですね。

Test ♯770 スズメ_e0065734_0572615.jpg

「スズメ」
Nikon D70/AiAF300mmF2.8sN/Kenko 2x Digital TELEPLUS PRO 300/Photoshop CS2

日本で狩猟対象になっている鳥は28種だそうで、スズメもその対象になっています。
ただしスズメの場合は農家による限定的なスズメの駆除によるもので、いわゆるハンティングとしての対象とはちょっと意味合いが異なるようです。
居酒屋などで私もスズメを食べたことがありますが、どうやらそのようなメニューにのるスズメ料理はこの農家による駆除で捕獲されたものを仕入れているようですね。

Test ♯770 スズメ_e0065734_135017.jpg

「スズメ」
Nikon D70/AiAF300mmF2.8sN/Kenko 2x Digital TELEPLUS PRO 300/Photoshop CS2

おまえはバードウォッチングするのに鶏肉食べるのか、とよくいわれますけど、野鳥が好きなのと食文化は別であります。むしろ自然の恵みに敬意をはらい、無駄なく利用することが大切だと思います。
私は小学校の給食でクジラの竜田上げを食べたことのある世代です。魚屋で働いていた時もクジラ肉のブロックを刺身用に卸したことがあります。だから日本の食文化として捕鯨は必要と思っています。(捕獲しすぎはいけませんが。)
捕鯨問題は複雑でまだまだ簡単に解決しそうにありませんが、だからといって日本もただ捕鯨を主張するだけでなく、食べ残しなどの生ゴミを家庭単位で徹底的に減らす行政の仕組みをつくるとか、金属類や紙類同様に生ゴミも資源回収として分別し肥料などに活用するといったシステムづくりを進めるべきだと思いますです。

Test ♯385 「スズメ」はこちら
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by Faunas_and_Floras | 2008-01-29 23:59 | 周辺の河原(上流側)


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